Новости

В Екатеринбурге пройдет VIII Фестиваль барбекю

01.06.2018

Уже завтра, 2 июня, стартует ежегодный Фестиваль барбекю в Екатеринбурге. Чемпионат по барбекю пройдёт традиционно в трех номинациях: 2 июня своё искусство продемонстрируют команды профессионалов, а 3 июня за звание лучших поборются команды любителей и юниоров. Какой продукт будет использовать команда на соревнованиях, определяется на жеребьевке 2 июня в 10.00. В основную корзину команды могут получить стейк рибай на кости, филе лосося стейк на коже или цыпленок-корнишон.

Оценивать приготовленные блюда будет звездный судейский состав - ведущие шеф-повара, специализирующиеся на приготовлении мясных блюд. Команде-победителю будет присвоено звание «Победитель VIII чемпионата по барбекю» и вручен Кубок чемпионата. Все остальные участники также получат поощрительные призы.

Гостей фестиваля ждут мастер-классы от известных шеф-поваров из Екатеринбурга, Москвы, Санкт-Петербурга, Челябинска и Крыма. В меню мастер-классов: алтайская говядина, барбекю из трески, буррито-гриль, альтернативные стейки и бургеры. Порадовать разнообразными блюдами из мяса обещают и екатеринбургские заведения, принимающие участие в фестивале. Попробовать и приобрести продукцию фермерских хозяйств и разнообразные сыры можно будет на площадках «Фермерский обед» и «Сырная улица».

Одним из самых интересных и зрелищных событий фестиваля станут поросячьи бега. В этом году 9 лучших специально обученных 3-х месячных поросят приедут из самого крупного свинокомплекса на Урале – «Уральский». Соревнования состоятся 2 июня, первый забег - в 12.30.

Специальная обширная программа будет организована для детей: арт-песочница, веселые спортивные соревнования, научные шоу, кинопробы. И, конечно, для маленьких участников на фестивале будет открыта Детская гастрономическая школа, где известный бренд-шеф Константин Вагу проведет кулинарные мастер-классы для детей.

Кроме того, на Фестивале барбекю развернется грандиозная музыкальная гостиная, с участием Шоу Давлет Хана в гала концерте и других музыкальных коллективов из Екатеринбурга.

JE91LK8EISI.jpg


Одной из самых интересных площадок Фестиваля станет площадка Центра развития туризма Свердловской области – «Уральское – самое вкусное», где будут представлены наиболее яркие событийные мероприятия муниципалитетов региона, пройдут мастер-классы, викторины и квесты.

Центр развития туризма Нижнего Тагила представит гостям мероприятия III Фестиваль Рыжих, который пройдет в нижнем Тагиле 22 июля. С 10.00 и до 18.00 на Плотинке (Исторический сквер) в специальном шатре от Центра развития туризма Свердловской области, который будет установлен неподалеку от музея изобразительных искусств, гости и участники Фестиваля барбекю смогут узнать подробности программы самого яркого событийного мероприятия летнего сезона, получить памятные подарки и даже пройти кастинг на участие в концертной программе Фестиваля.

А4 афиша гор.JPG


Ждем всех на площадке "Уральское - самое вкусное"!

Подробная программа Фестиваля барбекю.



Туризм в лицах: Евгений Иванович Постоногов
Приглашаем на образовательный квест «Имена Победы»!

Возврат к списку